椰果和珍珠奶茶有什么区别呢?

椰果和珍珠奶茶都是奶茶店常见的配料，但口感和来源不同。椰果是椰子发酵后的白色胶状物，口感Q弹爽脆；珍珠是用木薯粉制成的黑色小球，口感软糯有嚼劲。两者都为奶茶增添风味，但椰果更清爽，珍珠更实在。

区别

椰果：椰果由椰子水加糖发酵制成，颜色呈半透明乳白色，质地脆嫩，咬下去有清脆的响声。甜度较低，带有淡淡椰香，适合喜欢清爽口感的人。每块椰果大小均匀，约1厘米见方，吸管轻松就能吸上来。

珍珠：珍珠由木薯粉和黑糖制成，颜色深褐近黑，质地软糯有弹性，需要用粗吸管吸食。甜度较高，自带焦糖香，咀嚼时能感受到Q弹的韧性。珍珠个头较大，直径约5毫米，喝奶茶时能慢慢品味。