乌贼和墨鱼一样吗?

乌贼和墨鱼其实是同一种动物，只是叫法不同。在南方地区，人们习惯称它为“墨鱼”，因为它的体内有墨囊；而在北方，更多人叫它“乌贼”，因为它的皮肤颜色较深。这两种称呼指的都是鱿鱼家族中的成员，外形相似，都有十条腕足，体内有硬质的内壳。

区别

乌贼：指这种动物的北方叫法，突出其颜色特征。乌贼的身体呈椭圆形，内壳呈舟状，颜色偏深，多用于烹饪海鲜菜肴。它的墨囊较大，遇到危险时会喷出墨汁掩护自己。

墨鱼：指这种动物的南方叫法，强调其墨囊功能。墨鱼的肉质较厚，常被制成干品或用于煲汤。它的十条腕足中，有两条特别长，用于捕食和游泳。内壳较小，部分品种的内壳可入药。