真空冰箱和普通冰箱有什么区别?

真空冰箱通过抽走箱内空气，减少氧气和水分，延长食物保鲜时间；普通冰箱靠低温抑制细菌生长，保鲜效果一般。

区别

真空冰箱：利用真空环境隔绝氧气，减缓食物氧化和微生物繁殖，保鲜期比普通冰箱长3-5倍，适合存放肉类、果蔬等易变质食品，但价格较高，操作需专用真空袋。

普通冰箱：通过制冷系统维持低温环境，依赖低温延缓食物腐败，使用方便，价格亲民，但保鲜期较短，食物易串味，需定期清理霜层和更换滤芯。