玉米和豆浆有什么区别?

玉米是一种谷物，可以直接煮着吃或加工成食品；豆浆是由大豆研磨后加水熬制的饮品，常作为早餐搭配食用。两者在原料、口感和用途上差异明显。

区别

玉米：属于粮食作物，颗粒呈黄色，味道香甜。可以整根蒸煮，也能做成爆米花、玉米粥等。每100克玉米约含86大卡热量，富含膳食纤维和维生素。食用方式多样，既可当主食也能当零食。

豆浆：由大豆浸泡、研磨、煮沸制成，口感顺滑，有豆香味。每100毫升豆浆约含30大卡热量，富含植物蛋白和钙质。常作为饮品搭配油条、包子，也可加入糖或盐调味。适合早餐饮用，也能制成豆腐脑等衍生食品。