瓠子苗和葫芦苗的区别?

瓠子苗和葫芦苗都是葫芦科植物，但用途和形态不同。瓠子苗结出的果实细长，常作蔬菜食用；葫芦苗结出的果实圆大，多用来制作器具。两者幼苗期相似，长大后差异明显。

区别

瓠子苗：茎蔓较细，叶片呈心形，果实细长如棒，长度可达30厘米以上，表皮光滑，嫩时翠绿，成熟后变白。口感清脆，适合炒菜或煮汤，生长周期短，约60天可采收。

葫芦苗：茎蔓粗壮，叶片宽大，果实圆大如球，直径可达20厘米，表皮坚硬，成熟后变黄或白色。质地坚实，多用于制作瓢、乐器等工艺品，生长周期长，需90天以上成熟。