白啤和扎啤的区别?

白啤是小麦啤酒，颜色浑浊，口感清爽，带有果香和酵母味；扎啤是经过过滤和杀菌的啤酒，口感清爽，泡沫丰富，适合直接饮用。

区别

白啤：使用小麦芽和大麦芽酿造，发酵过程中保留酵母，酒体浑浊，颜色呈淡黄色或白色。口感柔和，带有香蕉、丁香等水果香气，适合搭配海鲜或沙拉。酒精度数较低，一般在3-5度，适合夏天饮用。

扎啤：经过巴氏杀菌处理，酒体清澈，泡沫细腻持久。口感清爽，麦芽香气浓郁，适合搭配烧烤或火锅。酒精度数稍高，一般在4-6度，保质期较长，适合长途运输或储存。