四特酒和哪款酒一样?

时间:01-19人气:20作者:余温半夏

四特酒和江西特曲一样,都是江西地区的特色白酒,采用传统工艺酿造,口感醇厚,带有独特的粮香和窖香。

区别

四特酒:以整粒大米为原料,经固态发酵蒸馏而成,酒体清澈透明,入口绵甜,回味悠长。酿造历史超过3000年,融合了江南水乡的细腻风味,适合搭配清淡菜肴。

江西特曲:选用高粱、小麦等多种谷物混合酿造,采用续糟配料工艺,酒体醇厚丰满,香气浓郁。生产始于20世纪60年代,工艺更现代化,适合搭配重口味菜肴,酒精度数普遍在50度以上。

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