牛油果和芒果有什么区别?

牛油果和芒果都是常见水果，但外形、口感和用途差异明显。牛油果果皮粗糙，果肉呈淡绿色，质地绵密，适合做沙拉或涂抹面包。芒果果皮光滑，果肉橙黄色，香甜多汁，常直接食用或制成果汁。牛油果脂肪含量高，热量也高；芒果含糖量较高，维生素丰富。两者在营养价值和食用场景上各有特点。

区别

牛油果：外形为深绿色梨形，果肉细腻如奶油，口感偏咸香。切开后果肉易氧化变黑，需尽快食用。富含健康脂肪和膳食纤维，适合健身人群或需要补充能量的人。热量较高，每100克约含160大卡，常用于制作沙拉、三明治或奶昔。

芒果：外形为金黄色椭圆形，果肉香甜多汁，纤维感较强。果肉可直接用勺子挖取，也可榨汁或制作甜点。维生素C含量高，每100克含约40毫克，适合夏季解渴。糖分较高，每100克含约15克糖，糖尿病患者需适量食用。