浓酱兼香型白酒和酱香区别?

时间:01-20人气:20作者:花开终贁落

浓酱兼香型白酒融合了浓香和酱香两种风格,口感丰富,层次分明。酱香型白酒以酱香为主,香气浓郁,回味悠长。

区别

浓酱兼香型白酒:酿造过程中结合了浓香和酱香两种工艺,发酵时间约60天,窖池使用泥窖和石窖混合,酒体醇厚,入口有明显的甜香和酱香交织,适合喜欢复合口感的消费者,价格区间在200到500元之间。

酱香型白酒:采用高温制曲、堆积发酵工艺,发酵时间长达90天,窖池全部用石窖,酒体酱香突出,带有焦香和花果香,口感醇厚,回味持久,适合喜欢浓郁风味的饮者,价格多在300元以上。

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