马苏里拉奶酪和马苏里拉芝士有区别吗?

马苏里拉奶酪和马苏里拉芝士没有区别，指的是同一种食物。

区别

马苏里拉奶酪：这是一种源自意大利的淡白色奶酪，质地柔软，能拉丝，常用于披萨、沙拉或搭配番茄食用。制作时使用水牛乳或牛乳，含水量较高，口感湿润，奶香味浓郁。

马苏里拉芝士：与马苏里拉奶酪完全相同，只是“芝士”是“奶酪”的另一种叫法，尤其在中文语境中更常用。两者在成分、用途和口感上没有任何差异，可以互换使用。