黄牛和白牛的区别?

黄牛和白牛的主要区别在于毛色、产地和用途。黄牛毛色多为黄色或棕色，适应性强，广泛用于耕作和产肉；白牛毛色洁白，多见于特定品种，如西门塔尔牛，产奶量和肉质更优。

区别

黄牛：黄牛是中国本土牛种，毛色以黄色为主，耐粗饲，抗病力强，适合在山区和农村地区耕作。黄牛的肉质紧实，常用于制作牛肉干等食品，繁殖能力也不错，每年可产1胎。

白牛：白牛多为引进品种，如安格斯牛，毛色纯白，体型较大，产奶量和生长速度优于黄牛。白牛的肉质细嫩，适合高端市场，饲养成本较高，需要精细管理，每天需补充精饲料。