苏州东山白玉枇杷跟四川枇杷区别?

苏州东山白玉枇杷果肉洁白如玉，甜度高且水分足；四川枇杷个头较大，果皮偏黄，酸甜适中。两者产地、外观和口感差异明显，东山白玉枇杷以细腻甜润著称，四川枇杷则更偏向清爽风味。

区别

苏州东山白玉枇杷：果实小巧圆润，单果重约30克，果皮淡黄带白霜，果肉乳白无核，甜度达18度左右，采摘季在5月中旬。因生长在太湖畔，气候湿润，糖分积累足，咬下去像糖水般化开，适合直接鲜食。

四川枇杷：个头偏大，单果重50克以上，果皮金黄光滑，果肉橙黄带籽，甜度12度左右，酸味明显，采摘季在4月下旬。四川盆地光照足，昼夜温差大，果肉更紧实，常用来加工成果酱或泡酒，风味浓郁耐储存。