时间:01-18人气:25作者:猛与萌
NFC果汁是非浓缩还原果汁,直接榨取并巴氏杀菌保存;普通果汁多为浓缩还原,需加水复原。前者更新鲜,营养流失少,后者加工环节多,成本较低。
区别
NFC果汁:采用新鲜水果直接压榨,经过高温杀菌后灌装,不添加水和糖分。加工环节少,最大程度保留水果原有风味和维生素,保质期较短,一般30天左右。价格较高,适合追求天然营养的人群。
普通果汁:将榨取的果汁浓缩脱水,运输到目的地后再加水还原。加工过程复杂,营养和风味部分流失,保质期可达1年。添加防腐剂和糖分常见,价格实惠,适合日常饮用和长期保存。
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