白茶与黑茶有什么区别呢?

白茶和黑茶的区别主要在于制作工艺和风味。白茶是微发酵茶，只经过萎凋和干燥，茶汤清淡，带有花香和甜味；黑茶是后发酵茶，经过渥堆发酵，茶汤浓郁，有陈香和醇厚口感。

区别

白茶：采摘后直接晒干或烘干，发酵程度低，保留茶叶的天然味道。茶汤呈浅黄色，口感清甜，适合夏天饮用。存放时间越长，风味会变得更柔和。

黑茶：经过杀青、揉捻后，再人工渥堆发酵，发酵程度高。茶汤呈深红色或褐色，味道醇厚，带有独特的陈香。适合长期存放，越陈越香，适合冬天饮用暖胃。