时间:01-19人气:23作者:厌倦生活
鸭梨和雪梨都是常见的水果,但外形、口感和用途不同。鸭梨个头较小,表皮光滑,果肉偏白,水分多,味道清甜带微酸。雪梨个头较大,表皮粗糙,果肉较粗,甜度高,水分少。鸭梨适合生吃或煮汤,雪梨更适合炖甜品或药用。
区别
鸭梨:形状像小葫芦,表皮黄色带斑点,果肉细腻多汁,甜中带一丝酸味。水分含量高,咬一口满口汁水,生吃清爽解渴。煮汤时不会变烂,适合做冰糖雪梨汤。价格便宜,普通超市10元能买3-5个。
雪梨:形状偏圆,表皮粗糙有麻点,果肉较粗,甜度高,几乎没酸味。水分较少,生吃口感偏干,但炖煮后变软,适合做甜品如银耳雪梨羹。药用价值高,常被用来润肺止咳。个头大,一个半斤左右,价格比鸭梨贵2-3元。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com