红心柚子和白心柚子有啥区别吗?

红心柚子和白心柚子主要区别在于果肉颜色、甜度和营养成分。红心柚子果肉呈红色，甜度较高，富含番茄红素；白心柚子果肉为白色或淡黄色，酸甜适中，维生素C含量更丰富。两者外形相似，但口感和营养各有特点。

区别

红心柚子：果肉鲜艳的红色或粉红色，甜度明显高于白心柚子，吃起来更甜润。每100克果肉含约15毫克番茄红素，这种抗氧化物质有助于保护心血管。红心柚子水分充足，果粒饱满，适合喜欢甜食的人群，但糖分含量也稍高。

白心柚子：果肉为白色或淡黄色，酸甜平衡，清爽不腻。维生素C含量比红心柚子高出约20%，每100克含40毫克左右，增强免疫力效果更好。白心柚子热量较低，适合控糖人群，果皮较薄，剥起来更方便。