蓝莓原浆和果浆的区别?

时间:01-18人气:24作者:魔尊弑神

蓝莓原浆和果浆的主要区别在于加工方式和成分保留程度。蓝莓原浆由新鲜蓝莓直接压榨制成,不添加糖和防腐剂,保留了蓝莓的完整营养和天然风味。果浆则可能经过高温处理或添加糖分,口感更甜,但部分营养和天然风味会流失。

区别

蓝莓原浆:由新鲜蓝莓直接压榨而成,不添加任何糖分或防腐剂,保留了蓝莓的全部营养成分和天然果香。原浆颜色呈深紫色,质地浓稠,口感酸甜适中,适合直接饮用或制作健康饮品。由于未经过多加工,原浆中的维生素和抗氧化物质含量较高,保质期较短,需冷藏保存。

果浆:在加工过程中可能添加糖分或经过高温杀菌处理,口感偏甜,颜色较浅。果浆的质地相对稀薄,部分营养和天然风味会流失,但保质期较长,常用于调制饮料或制作甜品。果浆的价格通常比原浆低,适合日常大量使用,但营养价值不如原浆高。

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