精酿和普通啤酒什么区别?

精酿啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、酿造工艺和风味。精酿啤酒采用优质原料，如麦芽、啤酒花和酵母，小批量酿造，注重个性化和复杂风味；普通啤酒多用大米、玉米等辅料，大规模生产，口感清淡统一。

区别

精酿啤酒：使用全麦芽酿造，不添加辅料，发酵时间长，风味层次丰富，带有果香、麦芽香或苦味，酒精度较高，每批次口感可能不同，适合喜欢尝试新口味的人。

普通啤酒：以大米、玉米为主要原料，成本较低，发酵时间短，口感清爽，味道单一，酒精度一般在3-5度，适合大量饮用，价格便宜，常见于聚会或酒吧。