桔子和橙子一样吗?

桔子和橙子不一样，虽然都是柑橘类水果，但外形、味道和用途都有差别。桔子个头小，皮薄好剥，味道偏甜带点酸；橙子个头大，皮厚难剥，果肉更甜水分多。桔子常当零食吃，橙子多用来榨汁或做菜。

区别

桔子：形状偏圆，直径5到8厘米，果皮松软，用手就能轻松剥开。果肉分成10瓣左右，每瓣有籽，味道清新，酸甜平衡。适合直接剥开吃，也常做成蜜饯或果酱。皮可以泡水喝，有理气化痰的作用。

橙子：形状椭圆，直径7到10厘米，果皮紧实，需要刀切或用力剥开。果肉分成9到12瓣，几乎无籽，甜度高，汁水丰富。主要用来榨汁或做烘焙原料，比如橙味蛋糕。皮富含精油，能提取香精或清洁剂。