芹菜和香菜的种植方法一样吗?

芹菜和香菜的种植方法不完全一样。芹菜喜欢凉爽湿润的环境，适合春秋季种植，需要深翻土壤并保持充足水分。香菜适应性强，耐寒耐热，春秋季都能种，但夏季需遮阴。两者都需要疏松肥沃的土壤，但芹菜生长周期更长，约3-4个月，而香菜只需1-2个月。

区别

芹菜：种植时需开沟播种，行距30厘米左右，覆土1-2厘米。生长期需频繁浇水，保持土壤湿润，每20天施一次氮肥。高温易抽薹，夏季需遮阴或选择耐热品种。收获时整株割取，产量较高，每平方米可收3-5公斤。

香菜：撒播或条播均可，覆土0.5厘米即可。耐旱不耐涝，土壤微湿即可，浇水过多易烂根。生长期需间苗，株距10厘米左右。生长快，30天左右可采收嫩叶，产量较低，每平方米约1-2公斤。高温时易开花，需及时采摘。