烧烤热风功能和烧烤功能区别?

烧烤热风功能是利用风扇将热空气均匀吹散，让食物表面快速上色，适合烤制肉类和点心，能减少油烟。烧烤功能则是直接用发热管加热，食物受热集中，适合烤制整鸡或大块食材，口感更焦香。

区别

烧烤热风功能：通过风扇循环热空气，让食物整体受热均匀，表面形成金黄脆皮，油滴落少，厨房油烟小。烤制时间短，适合鸡翅、薯条等小份食材，温度控制精准，不会烤焦。

烧烤功能：发热管直接辐射热量，食物局部高温，表面焦香效果明显，内部汁水保留多。适合整鱼、羊排等大块食材，烤制时需翻面避免烤糊，油烟较大，但风味更浓郁。