宁波风味汤圆和普通汤圆有什么分别?

宁波风味汤圆以猪油和芝麻为馅料，口感软糯香甜，带有独特油脂香气；普通汤圆馅料多样，如豆沙、花生，味道偏清淡。

区别

宁波风味汤圆：选用优质糯米皮，内馅以猪油和黑芝麻为主，加入少量白糖和桂花，外皮Q弹，内馅湿润，一口咬下油香四溢，甜而不腻，适合喜欢浓郁口感的人群。制作时需手工揉搓，确保外皮薄而不破，每颗汤圆约15克，小巧精致。

普通汤圆：馅料种类丰富，包括红豆沙、花生、枣泥等，甜度适中，油脂较少。外皮较厚，口感偏硬，适合大众口味。制作多采用机器压模，大小均匀，每颗约20克，方便储存和食用，常见于超市速冻区。