咖啡和巧克力有什么区别吗?

咖啡和巧克力虽然都来自植物，但味道和用途完全不同。咖啡是烘焙咖啡豆后冲泡的饮品，带有苦香；巧克力则是用可可豆加工制成的甜食，口感顺滑。一个用来提神，一个用来解馋，区别挺大的。

区别

咖啡：用咖啡豆磨粉后冲泡，味道偏苦，香气浓郁，主要作为饮品提神醒脑。饮用时一般不加糖或只加少量奶精，适合早晨或工作间隙饮用。全球有超过100种咖啡豆，不同产地的风味差异明显，比如巴西的醇厚和埃塞俄比亚的果酸。

巧克力：由可可豆发酵、烘烤后研磨制成，添加糖和奶粉后变成甜食。口感香甜细腻，常作为零食或甜品配料。可可含量从10%到100%不等，黑巧克力较苦，牛奶巧克力更甜。巧克力含有少量咖啡因，但提神效果不如咖啡明显。