纯净水和蒸馏水哪个纯?

蒸馏水比纯净水更纯净。蒸馏水经过高温蒸发和冷凝处理，去除了几乎全部杂质和矿物质；纯净水虽也经过过滤，但仍可能残留少量矿物质或微量元素。

对比

蒸馏水：通过加热使水蒸发，再冷凝成液态，能去除水中99%以上的杂质、细菌和矿物质。水质接近纯水，适合实验室或医疗使用，但长期饮用可能导致矿物质缺乏。

纯净水：采用反渗透或过滤技术处理，去除大部分污染物，但保留少量对人体有益的矿物质。口感较好，日常饮用更安全，但纯净度略低于蒸馏水。