便宜的石黄皮与贵的有什么区别?

便宜的石黄皮和贵的在品质、口感和营养价值上有明显差异。贵的石黄皮生长周期长，果实饱满，甜度高，风味浓郁；便宜的则生长快，果实较小，甜味淡，水分多但香气不足。

区别

便宜的石黄皮：个头较小，表皮颜色偏浅，果肉松散，甜味较淡，酸味明显。适合即食或做简单调味，但保存时间短，一般3-5天就容易变软。价格低，产量高，适合日常家庭食用。

贵的石黄皮：个头较大，表皮深绿带光泽，果肉紧实，甜度高，带有独特清香。生长周期长达6个月以上，人工管理精细，减少农药使用。适合送礼或高端料理，保存时间可达7-10天，价格是普通石黄皮的2-3倍。