酪蛋白牛奶和普通牛奶的区别?

酪蛋白牛奶和普通牛奶的主要区别在于蛋白质成分。酪蛋白牛奶经过特殊处理，提高了酪蛋白的比例，普通牛奶则保持天然蛋白质比例。酪蛋白消化速度慢，适合需要持续营养的人群，普通牛奶吸收较快，适合日常饮用。

区别

酪蛋白牛奶：蛋白质中酪蛋白占比超过80%，形成缓慢释放营养的结构。一杯250毫升酪蛋白牛奶能提供约20克蛋白质，消化时间长达4-6小时。适合运动后恢复或睡前饮用，能持续为身体提供能量。价格比普通牛奶高30%-50%，保质期较短，需冷藏保存。

普通牛奶：蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白比例接近4:1。一杯250毫升普通牛奶含8克蛋白质，消化时间2-3小时。营养均衡，适合早餐或日常饮用，价格亲民，保质期较长，部分产品可常温保存。乳糖含量较高，部分人群饮用后可能出现不适。