开水和矿泉水区别?

开水是煮沸后的自来水，矿泉水是地下自然涌出的或人工开采的水。

区别

开水：通过高温加热自来水杀死细菌，水质较软，适合日常饮用和泡茶。烧开后水中钙镁离子减少，口感较淡。成本每升约0.01元，适合家庭长期使用。

矿泉水：富含天然矿物质如钙、镁、钾，口感清甜。水源来自地下深层，未经处理直接灌装，每升价格约2-5元。适合补充微量元素，但不适合长期煮沸饮用，以免矿物质流失。