红富士和寒富苹果有什么区别?

红富士苹果和寒富苹果都是常见品种，但红富士口感更脆甜，适合生吃；寒富苹果酸甜适中，更适合做菜或榨汁。

区别

红富士苹果：果实较大，表皮光滑，颜色红艳，果肉乳白，甜度高，水分足，保存期可达6个月以上，适合直接食用或做沙拉。

寒富苹果：个头中等，表皮略带斑点，颜色偏红黄，果肉淡黄，酸甜平衡，耐寒性强，适合炖煮、榨汁或做成果酱，保存时间约3个月。