时间:01-20人气:24作者:蓝颜知己
肉杂鸡和肉鸡都是常见的肉用鸡种,但肉杂鸡是不同品种杂交的后代,生长速度适中;肉鸡则是专门培育的品种,生长速度快,出栏时间短。
区别
肉杂鸡:由多个鸡种杂交而成,比如地方土鸡和白羽鸡的混血。这种鸡适应力强,抗病能力较好,肉质紧实有嚼劲,适合慢炖或红烧。生长周期大约需要90天,体重能达到2.5公斤左右。
肉鸡:通过科学选育的纯种鸡,比如白羽鸡。这类鸡45天就能长到3公斤以上,饲料转化率高,成本低。但肉质偏松软,适合快炒或油炸。养殖密度大,依赖现代化管理。
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