时间:01-18人气:26作者:咽泪装欢
五常大米和响水大米都是优质稻米,产地和口感有明显差异。五常大米产自黑龙江五常,颗粒饱满,饭香浓郁;响水大米产于宁夏,米粒细长,口感软糯。前者适合煮饭,后者适合熬粥,价格也不同。
区别
五常大米:黑龙江五常种植,一年一季,生长期145天。米粒短圆,蛋白质含量高,蒸饭后饭粒分明,有清香味。市场价格每斤10元至20元,适合家庭日常煮饭。储存时需注意防潮,开封后3个月内吃完最佳。
响水大米:宁夏银川种植,依赖黄河水灌溉,米粒细长如针。直链淀粉含量低,熬粥后黏稠顺滑,冷后表面结皮。每斤价格15元至30元,更适合老人和小孩食用。保存时需密封,避免阳光直射,可存放6个月。
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