小核荔枝和大核荔枝的区别?

小核荔枝的果核较小，果肉占比高，口感更甜；大核荔枝果核大，果肉少，甜度稍低。

区别

小核荔枝：果核直径约1厘米，占果实体积20%左右，果肉厚实多汁，甜度达到20度以上。适合鲜食，每颗重量约20克，剥壳方便。

大核荔枝：果核直径超过2厘米，占果实体积35%以上，果肉较薄，甜度在15度左右。每颗重量约25克，剥壳费力，常用于加工荔枝干。