大红杨梅和硬丝杨梅有什么区别呢?

大红杨梅果肉柔软多汁，味道甜中带微酸；硬丝杨梅果肉较硬，口感偏脆，甜度较低。

区别

大红杨梅：果实较大，直径可达3厘米以上，表皮光滑呈深红色，果肉柔软，汁水丰富，适合鲜食或制作果酱。成熟期在6月左右，产量较高，市场价格适中。

硬丝杨梅：果实较小，直径约2厘米，表皮略带褶皱，颜色偏红，果肉较硬，纤维感明显，甜度较低，适合腌制或加工成果干。成熟期稍晚，产量较少，价格相对较高。