枣花蜜和土蜂蜜有什么区别?

枣花蜜颜色偏深，味道浓郁，主要产自北方枣树花期；土蜂蜜种类多样，颜色和风味因产地不同而变化，多由中华蜜蜂采集多种花蜜酿成。

区别

枣花蜜：由蜜蜂专门采集枣树花蜜酿成，颜色呈琥珀色或深琥珀色，质地浓稠，带有独特的枣花香气。甜度较高，略带微苦回味，结晶较慢。主要产区在河北、山东等地，每年4-5月采收，适合喜欢浓郁口感的人群。

土蜂蜜：中华蜜蜂在野外自然环境中采集多种花蜜混合酿成，颜色从浅黄到深棕不等，质地较稀，香气复杂多变。甜度适中，带有淡淡花香味，结晶较快。全国山区均有分布，产量较低，每年可采收1-2次，保留了更多天然营养成分。