有机物什么时候为液体?

有机物在常温下多为固体或气体，但加热到一定温度后会变成液体。比如蜂蜜、糖浆、食用油这些常见有机物，遇热后就会融化成液体。有些有机物需要更高的温度才能液化，比如沥青和石蜡。温度变化是影响有机物状态的主要因素，压力变化也会影响，但日常中温度更常见。

有机物的液化条件

有机物的液化温度各不相同，酒精在78度沸腾，醋在118度液化，而甘油需要200度以上。有些有机物混合后液化温度会降低，比如水和酒精混合后更容易变成液体。环境湿度也会影响有机物的状态，比如糖在潮湿空气中会吸湿变软，看起来像液体一样。