时间:01-18人气:14作者:夏夜星辰
发芽的萝卜和没发芽的萝卜价格区别不大。发芽的萝卜只是开始生长,不影响食用,所以价格基本相同。有些地方甚至把发芽的萝卜当新鲜货卖,价格反而略高。没发芽的萝卜保存时间更长,更适合长期存放,但价格不会因此贵很多。
区别
发芽的萝卜:外观能看到绿色小芽,口感稍带一丝苦味,但营养更丰富。适合短期烹饪,比如炒菜或炖汤。价格一般在每斤2到3元,比没发芽的贵0.5元左右。消费者更倾向买新鲜的,所以销量好。
没发芽的萝卜:表皮光滑,肉质紧实,味道更甜。适合长时间存放,能放1到2个月。价格稳定,每斤1.5到2元。超市和菜市场常见,适合家庭囤货,但销量不如发芽的萝卜。
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