茶饼和沱茶的区别?

茶饼和沱茶都是紧压茶，但形状不同。茶饼是圆形的，像个小圆盘，直径约20厘米，厚3厘米左右。沱茶则是碗状的，中间有个小凹坑，大小如拳头，重量约100克到250克。两者都适合长期存放，但沱茶更方便取用，茶饼适合整块保存。

区别

茶饼：茶饼压得比较紧实，边缘圆润，表面常有包装纸。它的体积较大，一块茶饼能分成几泡茶，适合家庭存放。茶饼的茶味变化慢，冲泡时需要用茶刀撬开，适合慢慢品尝。存放时要注意防潮，否则容易发霉。

沱茶：沱茶形状像个小碗，中间凹陷，方便用手掰开。它的重量较轻，一次泡一沱很方便，适合旅行或办公室使用。沱茶的茶味释放快，冲泡后汤色红亮，口感醇厚。它的表面积大，容易受潮，最好密封保存。