玉米淀粉一级品和二级品区别?

玉米淀粉一级品和二级品的主要区别在于纯度和用途。一级品淀粉含量高，杂质少，适合食品加工；二级品纯度稍低，价格便宜，多用于工业或饲料。

区别

玉米淀粉一级品：淀粉含量达到99以上，颜色洁白，颗粒均匀，无异味。适用于高端食品，如婴儿奶粉、药品和精细糕点。加工过程中经过多次筛选和漂白，成本较高。保质期长达2年，储存条件要求干燥通风。

玉米淀粉二级品：淀粉含量约95，颜色略带淡黄，颗粒大小不一，可能有轻微杂质。多用于工业生产，如造纸、纺织浆料或动物饲料。加工环节较少，价格比一级品低20左右。保质期约1年，需防潮防霉。