芋圆和珍珠口感一样吗?

芋圆和珍珠的口感不一样。芋圆口感软糯有嚼劲，带点弹性；珍珠则更Q弹，咬起来有韧劲，外层偏硬，内里稍软。两者都是甜品里的常见配料，但质地差异明显。

区别

芋圆：主要由芋头制成，蒸熟后外皮微黏，内里软糯，咬下去能感受到明显的颗粒感和弹性，适合搭配奶茶或糖水，吃起来不粘牙，整体口感偏松软。

珍珠：用木薯淀粉制成，煮后外层紧实有嚼劲，内里稍软，咬开时能尝到微微的黏性，口感更偏向Q弹，有时会带点硬芯，需要煮透才好吃。