时间:01-18人气:30作者:雨夜梧桐
春茶铁观音和秋茶铁观音的主要区别在于采摘季节和口感特点。春茶在春季采摘,茶汤鲜爽,香气清高;秋茶在秋季采摘,茶汤醇厚,香气浓郁。春茶滋味更鲜,秋茶滋味更浓。
区别
春茶铁观音:春茶生长在气温回升、雨水充足的季节,茶叶嫩芽肥壮,内含物质丰富。冲泡后茶汤呈浅绿色,香气清新如兰花,滋味鲜爽回甘,叶底柔软明亮。春茶产量约占全年30%,采摘时间短,品质上乘。
秋茶铁观音:秋茶生长在气候干燥、温差较大的季节,茶叶叶片较厚,香气物质积累多。茶汤呈金黄色,香气沉稳持久,滋味醇厚甘甜,叶底略硬。秋茶产量约占全年40%,耐泡度高,适合长期存放。
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