天燃气炉子平顶与拱底区别?

天燃气炉子的平顶和拱底主要区别在于炉膛结构。平顶炉膛顶部平坦，热量直接向上辐射；拱底炉膛顶部呈弧形，热量反射更集中。平顶适合快速加热，拱底保温效果更好。

区别

平顶炉子：炉膛顶部平坦，热量向上散开，加热速度快但保温时间短。适合需要快速升温的烹饪，比如爆炒。结构简单，价格较低，但热量利用率不高，燃气消耗量较大。

拱底炉子：炉膛顶部呈拱形，热量反射向下聚集，保温时间长。适合慢炖或长时间加热，比如煲汤。结构复杂，价格较高，但热量利用率高，燃气消耗量较小。