咖啡豆粗细的区别?

咖啡豆粗细指研磨后颗粒的大小，影响咖啡的萃取速度和风味。粗研磨适合法压壶，萃取慢口感顺滑；细研磨适合意式咖啡机，萃取快味道浓郁。

区别

粗研磨：颗粒较大，水流通过速度快，萃取时间约4分钟。适合冷泡或法压壶，咖啡酸度明显，口感清淡，保留更多原始风味。

细研磨：颗粒细腻，水流阻力大，萃取时间约25秒。适合意式浓缩或摩卡壶，咖啡醇厚苦味重，油脂丰富，风味集中。