封口机和真空机的区别?

封口机和真空机都是食品包装设备，但功能不同。封口机通过加热密封袋口，防止漏气和污染；真空机则抽出包装内空气，延长食物保鲜期。前者适合密封已装好的食品，后者需要先抽气再密封。

区别

封口机：主要作用是封住袋口，确保包装不漏气。操作简单，加热后即可完成密封，适合超市、家庭使用，比如薯片袋、零食袋的封口。速度快，适合批量处理，但无法延长食物保存时间。

真空机：核心功能是抽走空气，减少氧气，抑制细菌生长。需要先抽真空再封口，适合肉类、海鲜等易腐食品。保鲜效果更好，可延长食物存放时间2-5倍，但操作步骤多，设备体积较大，成本也更高。