水牛纯牛奶和纯牛奶的区别?

水牛纯牛奶和纯牛奶主要来源不同，水牛纯牛奶来自水牛，普通纯牛奶来自奶牛。水牛纯牛奶脂肪和蛋白质含量更高，口感更浓郁，适合喜欢厚重口感的人。普通纯牛奶脂肪和蛋白质较低，口感更清爽，适合日常饮用。两者营养价值都高，但水牛纯牛奶热量稍高，适合需要补充能量的人。

区别

水牛纯牛奶：水牛纯牛奶脂肪含量约7克每100毫升，蛋白质约3.5克每100毫升，颜色偏乳白，质地浓稠。适合制作奶酪、冰淇淋等需要高脂肪的食品，价格也更高。水牛产奶量较低，每天约5升，供应较少，因此市场上比较少见。

普通纯牛奶：普通纯牛奶脂肪含量约3-4克每100毫升，蛋白质约3克每100毫升，颜色较浅，质地稀薄。适合直接饮用或搭配早餐，价格更亲民。奶牛产奶量高，每天约20升，供应充足，市场上很容易买到。