鸭肝和鸡肝的重量一样吗?

鸭肝和鸡肝的重量不一样。鸭肝一般比鸡肝大，单个鸭肝重量约100到150克，而鸡肝通常只有50到80克。

区别

鸭肝：鸭肝体积更大，质地更细腻，颜色偏深红，适合制作酱料或高档菜肴。每只鸭的肝脏重量可达150克左右，适合需要浓郁风味的料理。

鸡肝：鸡肝较小，质地稍显粗糙，颜色较浅，味道温和。单个鸡肝重量约50到80克，常用于家常菜或儿童辅食，口感更易接受。