时间:01-18人气:20作者:无声飞雪
鱿鱼和章鱼不一样。虽然它们都是海洋软体动物,但外形和生活习性有很大差异。鱿鱼身体细长,有透明内壳,游动速度快;章鱼身体圆胖,没有硬壳,靠八条腕足爬行。鱿鱼喜欢群居,章鱼更习惯独来独往。
区别
鱿鱼:身体呈流线型,两侧有鳍,体内有透明软骨支撑。游动时像箭一样快速,多在浅海活动。体长从几厘米到十几米不等,比如枪乌贼和巨型鱿鱼。肉质紧实,适合爆炒或烧烤,常被做成铁板鱿鱼。市场供应量大,价格相对便宜。
章鱼:身体呈球形,没有骨骼,完全靠肌肉支撑。八条腕足灵活,能钻进缝隙捕食。多栖息在岩石缝隙,寿命短,一般活1-3年。肉质软嫩,适合炖汤或刺身,比如章鱼小丸子。捕捞难度大,价格比鱿鱼贵,常出现在高端料理中。
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