时间:01-17人气:24作者:凤翔九天
电白捞粉和茂名捞粉都是广东茂名地区的特色小吃,但两者在配料和风味上略有不同。电白捞粉更注重海鲜的鲜味,常加入虾米、鱿鱼等;茂名捞粉则偏爱猪杂和花生酱,口感偏咸香。虽然名字相似,但实际体验各有特色。
区别
电白捞粉:以海鲜为主要配料,虾米和鱿鱼的鲜味突出,汤底清澈,米粉爽滑。搭配少量青菜,整体味道清淡鲜美,适合喜欢原汁原味的食客。一份电白捞粉约含5种海鲜配料,分量适中。
茂名捞粉:主打猪杂和花生酱,汤底浓郁偏咸,米粉吸饱酱汁后更有嚼劲。常加花生碎和香菜,香气十足。一份茂名捞粉通常包含3种猪杂,分量较大,适合重口味爱好者。
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