荔枝和桂圆有什么区别吗?

荔枝外壳粗糙，果肉晶莹剔透，味道甜中带酸；桂圆外壳光滑，果肉饱满，味道偏甜。两者都是夏季水果，但荔枝水分多，桂圆更干甜。

区别

荔枝：外壳有鳞片状凸起，果粒较大，果肉半透明，甜味中夹杂一丝清爽酸味，果核较小。食用时容易剥开，适合鲜食，水分含量达到80以上，解渴效果好。

桂圆：外壳光滑平整，果粒较小，果肉厚实，甜味浓郁，几乎不带酸味，果核较大。常被晒干制成干果，甜度更高，适合煲汤或泡茶，水分含量不足20，口感更扎实。