烤箱陶瓷和搪瓷什么区别?

烤箱陶瓷和搪瓷的主要区别在于材质和耐用性。陶瓷涂层更光滑，不易粘锅，适合高温烘烤；搪瓷则由金属基材加玻璃质涂层构成，抗摔性强，但长期高温使用可能涂层脱落。

区别

烤箱陶瓷：由天然矿物制成，表面光滑细腻，导热均匀，清洁方便，适合烤制饼干、蛋糕等需要均匀加热的食物。使用寿命长，但价格较高，磕碰后易出现裂纹。

搪瓷：在金属表面喷涂玻璃质釉料，硬度高，抗冲击性好，适合烤制肉类等需长时间高温处理的食材。涂层若出现破损，金属基材易生锈，影响使用寿命。