干桂圆和干荔枝有什么区别?

干桂圆和干荔枝都是晒干的水果，但味道和用途不同。干桂圆偏甜，肉质紧实，常用来煮汤或泡茶；干荔枝甜度高，果肉软糯，适合当零食或煮甜品。

区别

干桂圆：果皮较硬，果肉呈深褐色，味道甘甜带点微苦。晒干后水分少，保存时间长，适合长期存放。常用于炖汤、煮粥或泡酒，有补气血的作用。每100克干桂圆约含200千卡热量，适合秋冬食用。

干荔枝：果皮薄脆，果肉呈半透明状，甜味浓郁。晒干后果肉变软，容易受潮，需密封保存。常作为零食直接吃，或加入甜品中增加甜味。每100克干荔枝约含300千卡热量，适合夏季食用。