果仁月饼与五仁月饼区别?

果仁月饼和五仁月饼的主要区别在于配料种类和口感。果仁月饼以单一或少数几种坚果为主，如核桃、杏仁，味道清爽；五仁月饼则包含多种坚果和果仁，如瓜子、芝麻、花生，口感丰富层次多。

区别

果仁月饼：配料简单，通常只用2-3种坚果，突出单一坚果的香味，甜度较低，质地较松软。适合喜欢清淡口感的人群，食用时不会觉得油腻。常见口味有核桃仁、杏仁等，外观多为单一颜色，切面能看到大块果仁。

五仁月饼：配料复杂，包含至少5种果仁，如瓜子、花生、芝麻、腰果等，口感扎实，甜度较高，油脂更足。果仁经过烘烤后香气浓郁，咬下去有明显的颗粒感。传统广式五仁月饼还会加入青红丝、冬瓜糖等，外观层次分明，切面能看到多种果仁混合。